Bonsoir,  Contrat oeufs Soldanelles 23-24 Voici le contrat oeufs proposé par Pauline de la ferme des Soldanelles. Pour quelques dates seulement, des oeufs de plus petits calibre sont proposés en boite de 30, ils sont légèrement plus petits et se vendent plus difficilement dans le commerce "normal". Mes coordonnées pour des questions relatives au contrat ou celles de Pauline pour des questions qui concerneraient plutôt les poules :-) sont dans le contrat. ( une version PDF ou feuille de calcul au choix )  Comme toujours, au plus vite vous nous les retournez remplis, au mieux Pauline pourra voir venir et s'organiser. Merci à Tou(te)s , à très bientôt par mail ou à L'amap !    Toni Miljanovic en référent de contrat pour  Pauline 

Contrat Pommes Poires 23-24 Joly Agnes via Info-champsaur Bonjour à toutes et tous, L'AMAP du Champsaur vous propose en pièce jointe le nouveau contrat Pommes/Poires/Produits transformés et Vins, de Philippe BILOCQ, producteur bio à La Saulce. La première livraison aura lieu le 18 octobre 2023 de 18h30 à 19h30 sur le parking de la Biocoop. Il livrera une fois par mois jusqu'au 4 avril 2024 (voir tableau ci-joint). Je vous demande de me renvoyer vos contrats pour la saison entière par mail  au plus tard le mercredi 11 octobre prochain.  A cette date je serai présente pour la distribution des légumes et vous pourrez me remettre vos règlements par chèque. Sa récolte est assez maigre en fruits et ceux-ci ne pourront être fournis que lors des deux premières livraisons. Comme l'année dernière, les variétés de pommes sont mélangées dans chaque plateau. Le peu de fruits récoltés ne lui permet pas de faire un plateau par variété. Par contre, les vendanges sont prometteuses! Pour les

  Séverine Voisin  Voici une autre recette pour cuisiner le chou que j'apprécie beaucoup avec la touche d'ail (cru), jus de citron et huile d'olive ! Chou à la portugaise  Bonne soirée Séverine

  Séverine Voisin  Bonjour, Je vous prie de trouver ci-dessous le lien pour vous inscrire à une distribution des fromages de chèvre si vous avez (ou allez !) prendre un contrat. Je vous rappelle que les producteurs ne peuvent pas être présents à l'horaire des distributions car c'est également le moment de la traite, il est donc impératif qu'une personne récupère les produits auprès de la Juncha et assure la distribution pour chaque date. Merci et à bientôt, Séverine Référente Ferme des Cabrioles